支付宝小鸡答题2023年7月29日问题是：古代的存钱罐叫什么，以下哪种食材可以用来给食物上色，答对的小伙伴可以获得官方赠送的奖励，感兴趣的快来看看吧！
支付宝小鸡答题2023.7.29答案
问题：古代的存钱罐叫什么？
正确答案：扑满
答案解析：
存钱罐过去称为“扑满”，是我国西汉时由民间创制的一种储蓄工具，具有防止钱币被耗散的优点，故而受人欢迎，流传至今。中国古代有二千多年时间通行的是方孔圆钱。先民们为储存之便，用陶作罐形或匣形的器具，顶端开一条能放进铜钱的狭口，有零散铜钱即投入其中。
问题：以下哪种食材可以用来给食物上色？
正确答案：冰糖
答案解析：
冰糖在高温加热后会发生焦化反应，也就是烧焦了，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有特殊风味的物质。 一般而言，焦糖化反应一定要在165℃时才最为显著。
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