支付宝蚂蚁庄园2023年9月13日问题是：猜一猜韩愈名句天街小雨润如酥中的酥是哪类食品；红心火龙果的果肉之所以是红色主要源自哪种天然色素，答对的小伙伴可以获得官方赠送的奖励一份，快来看看吧！
支付宝蚂蚁庄园2023.9.13答案
问题一：红心火龙果的果肉之所以是红色主要源自哪种天然色素？
甜菜红素
花青素
答案：甜菜红素
解析：红心火龙果果肉里的红色主要来自甜菜红素,它的抗氧化能力比维生素C的抗氧化能力高出2-3倍。但这种天然色素的特殊在于人类的消化系统很难将其分解吸收,因此吃进去的色素又原样出来了。甜菜红素是天然色素,并没有毒性,只要多喝点水就好了。
问题二：猜一猜韩愈名句天街小雨润如酥中的酥是哪类食品？
奶制品
膨化食品
答案：奶制品
解析：天街小雨润如酥的酥是一种美食,它是指用黄豆、糖、油等原材料制成的细小点心,口感酥脆,味道香甜。
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