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烧菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法]

101人评分

  • 软件大小:5.9 MB
  • 更新时间:2010-11-03
  • 授权:免费软件
  • 软件类型:国产软件
  • 软件类别:国产软件
  • 语言:简体中文
  • 平台:Win9X,Win2000,WinXP,Win2003
  • 平台检测:
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巴国布衣是一个以川菜产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。本书为烧菜分册,介绍了115种烧菜的制作方法。每一道菜都介绍该菜的代表性或重要意义、原料、制作程序、操作要领以及其营养特点

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