生物化学是高等医学教育重要基础课程之一。本书为适应我国高等医学院校本科教学的需要，同时兼顾国家**考试和研究生入学考试的要求，由全国15所高等医学院校的17位教授编著。全书分四篇，内容包括核酸、蛋白质、糖复合物、维生素、酶的结构与功能；糖、脂、氨基酸、核苷酸的代谢，以及生物氧化和代谢调节；DNA、RNA、蛋白质的生物合成，基因表达的调控，癌基因、抑癌基因与生长因子，基因技术；生物膜，细胞信号转导，血液、肝、脑的代谢，以及无机物的生化等23章。有插图340余幅。与之配套的有学生和教师用光盘。学生用光盘包括各章的课件、附有题解的题库、生物化学术语英文读音，以及取得重大成就的名人故事。教师用光盘包括教师备课所需的深一层知识、扩展的理论和有关最新进展。生化理论与临床医学的联系内容、生物化学发展年表也在其列。
目录:
绪论
第一篇 生物分子的结构与功能
第一章 核酸
第二章 蛋白质
第三章 糖复合物
第四章 维生素
第五章 酶
第二篇 物质代谢
第六章 糖代谢
第七章 生物氧化
第八章 脂质代谢
第九章 蛋白质的分解代谢
第十章 核苷酸的代谢
第十一章 物质代谢的调节
第三篇 遗传信息的传递
第十二章 DNA的生物合成
第十三章 RNA的生物合成
第十四章 蛋白质的生物合成
第十五章 基因表达的调控
第十六章 癌基因、抑癌基因与生长因子
第十七章 基因技术
第四篇 综合篇
第十八章 生物膜
第十九章 细胞信号转导
第二十章 血液生物化学
第二十一章 肝胆生物化学
第二十二章 脑生物化学
第二十三章 无机物生物化学
附录
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