支付宝蚂蚁庄园2024年2月1日问题是：你知道古人为什么把食指叫“食指”吗；传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是，答对的小伙伴可以获得官方赠送的奖励，感兴趣的小伙伴快来下载！
支付宝蚂蚁庄园2023.2.1答案
问题：传统名菜“腌笃鲜”的“笃”指的是？
答案：小火慢炖
解析：在中国的传统烹饪中，有一道名菜叫做“腌笃鲜”，它以其独特的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。而在这道菜的命名中，“腌笃鲜”中的“笃”字，其实是指小火慢炖的过程。
问题：你知道古人为什么把食指叫“食指”吗？
答案：与品尝食物有关
解析：在中国古代，人们把第二根手指称为“食指”，这个名称的由来与品尝食物有着密切的关系。古人习惯用这个指头试探汤水、食物的冷热、味道，然后放到嘴里吮一下，因此古人专门将这个手指称作食指。
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